drodzy koledzy !!!
Hardcorowa szarlotka
potrzebujemy:
kruche: 1/2 kg mąki krupczatki, 3 żółtka, 1 całe jajko, 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 10dkg cukru, 25 dkg masła, zapach lub cukier waniliowy
jabłka: 2 i 1/2 kg jabłek antonówek (ewentualnie renety), cynamon, cukier, 3 - 4 łyżki kaszy manny
bardzo ważne: cukier puder - do posypania... i ćwierć kostki masła - w bardzo tajemniczym celu
ciasto kruche: Ciasto wyrabiamy na stolnicy. Masło z mąką posiekać nożem. Dodać resztę składników. Szybko zagnieść i odstawić do lodówki na 1 - 1 1/2 godziny
jabłka: Jabłka obrać (że należy "usunąć gniazda nasienne" :)), drobno pokroić , dodać cukier i bardzo duza ilosc cynamonu dla lepszego smaku a następnie dodać kasze mannę i wymieszać...
szarlotka: Połowę ciasta cienko rozwałkować i wyłożyć nim blachę. Upiec na blado złoty kolor. Wyjąć blachę z piekarnika i nałożyć jabłka. Posypać wiórkami masła. Drugą połowę ciasta rozwałkować cieniutko i przykryć jabłka. Ciasto ponakłuwać widelcem. Piec w piekarniku w temperaturze 175oC przez około godzinę. Po upieczeniu posypać po wierzchu cukrem pudrem... :)
potrzebujemy:
kruche: 1/2 kg mąki krupczatki, 3 żółtka, 1 całe jajko, 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 10dkg cukru, 25 dkg masła, zapach lub cukier waniliowy
jabłka: 2 i 1/2 kg jabłek antonówek (ewentualnie renety), cynamon, cukier, 3 - 4 łyżki kaszy manny
bardzo ważne: cukier puder - do posypania... i ćwierć kostki masła - w bardzo tajemniczym celu
ciasto kruche: Ciasto wyrabiamy na stolnicy. Masło z mąką posiekać nożem. Dodać resztę składników. Szybko zagnieść i odstawić do lodówki na 1 - 1 1/2 godziny
jabłka: Jabłka obrać (że należy "usunąć gniazda nasienne" :)), drobno pokroić , dodać cukier i bardzo duza ilosc cynamonu dla lepszego smaku a następnie dodać kasze mannę i wymieszać...
szarlotka: Połowę ciasta cienko rozwałkować i wyłożyć nim blachę. Upiec na blado złoty kolor. Wyjąć blachę z piekarnika i nałożyć jabłka. Posypać wiórkami masła. Drugą połowę ciasta rozwałkować cieniutko i przykryć jabłka. Ciasto ponakłuwać widelcem. Piec w piekarniku w temperaturze 175oC przez około godzinę. Po upieczeniu posypać po wierzchu cukrem pudrem... :)
A ja przedwczoraj z moją dziewczyną zrobiłem sobie obiadek: Ryż z sosem do spaghetti :)
Składniki:
ryż
sos do spaghetti - fix knorr'a
cebula
papryka
ogórek
olej
sól
bazylia i oregano (lub inne przyprawy, co kto lubi)
Do garnka wlać szklankę zimnej wody, wsypać fix knorr'a i zagotować (gdyby nie zgęstniał to gotować dalej, jeśli zgęsnieje za bardzo dodać trochę wody. Cebule obrać, pokroić. Patelnie polać olejem, rozgrzać trochę. wrzucić cebulę, żeby się zeszkliła. Pokroić ogórek i paprykę. Wsypać na paltelnie, kiedy cebula już się zeszkli. W międzyczasie zrobić ryż (ma się gotować ok. 15-20 minut, nie zapomnijcie posolić [łyżka stołowa soli]!) Do smażących się warzyw wlać wcześniej przyrządzony sos do spaghetii. Następmnie doprawić ziołami do smaku. Kiedy ryż się zrobi, wysypać go na talerz lub do miski, polać sosem z patelni i szamać. Smacznego.
Wprawdzie robiąc tę potrawę z dziewczyną nie myślałem, żeby to była downhill'owa potrawa hardcore'owa, ale może też się nada ;)
Składniki:
ryż
sos do spaghetti - fix knorr'a
cebula
papryka
ogórek
olej
sól
bazylia i oregano (lub inne przyprawy, co kto lubi)
Do garnka wlać szklankę zimnej wody, wsypać fix knorr'a i zagotować (gdyby nie zgęstniał to gotować dalej, jeśli zgęsnieje za bardzo dodać trochę wody. Cebule obrać, pokroić. Patelnie polać olejem, rozgrzać trochę. wrzucić cebulę, żeby się zeszkliła. Pokroić ogórek i paprykę. Wsypać na paltelnie, kiedy cebula już się zeszkli. W międzyczasie zrobić ryż (ma się gotować ok. 15-20 minut, nie zapomnijcie posolić [łyżka stołowa soli]!) Do smażących się warzyw wlać wcześniej przyrządzony sos do spaghetii. Następmnie doprawić ziołami do smaku. Kiedy ryż się zrobi, wysypać go na talerz lub do miski, polać sosem z patelni i szamać. Smacznego.
Wprawdzie robiąc tę potrawę z dziewczyną nie myślałem, żeby to była downhill'owa potrawa hardcore'owa, ale może też się nada ;)
fura: http://tiny.pl/hrc2
-
- Posty: 536
- Rejestracja: 20.04.2004 15:21:34
- Lokalizacja: z brzucha mamy
- Kontakt:
-
- Posty: 150
- Rejestracja: 25.06.2004 22:41:55
- Lokalizacja: near Wroclaw
- Kontakt:
-
- Posty: 2075
- Rejestracja: 09.06.2004 22:51:01
- Lokalizacja: Poznań
- Kontakt:
przepis jak najbardziej sprawdzony:
Dualowe Kokosanki:)
2 jaja
3/4 szklanki cukru
200lub 240 gram wiórków kokosowych
500gram roztopionego masła
Jaja zetrzeć z cukrem aż do białości, dodac wiórki i masło wykładac na blache małe porcje ( takie kuleczki lub koosteczki) w duzej odległości od siebie Piec aż sie zarumienią.
No to szamajcie i dawajcie więcej przepisów!
Dualowe Kokosanki:)
2 jaja
3/4 szklanki cukru
200lub 240 gram wiórków kokosowych
500gram roztopionego masła
Jaja zetrzeć z cukrem aż do białości, dodac wiórki i masło wykładac na blache małe porcje ( takie kuleczki lub koosteczki) w duzej odległości od siebie Piec aż sie zarumienią.
No to szamajcie i dawajcie więcej przepisów!
24 Bicycles Le Toy 4
Manitou Travis
24 cale
http://www.pinkbike.com/photo/1637670/
Manitou Travis
24 cale
http://www.pinkbike.com/photo/1637670/
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Amazon [Bot] i 2 gości